¿Tienes experiencia en cocina y quieres seguir creciendo dentro de equipos gastronómicos de alto nivel?
En QIU te conectamos directamente con empresas y grupos del sector, acercándote a oportunidades profesionales que encajan con tu perfil y experiencia.
¿Qué buscamos?
Buscamos Chef de Partie para hoteles, resorts y restaurantes de alta categoría en Estepona.
Requisitos
- Experiencia previa como Chef de Partie o en una posición similar.
- Formación en Cocina o Restauración.
- Dominio de las técnicas culinarias correspondientes a la partida.
- Capacidad para organizar y gestionar la partida asignada.
- Control de mise en place.
- Conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Organización, limpieza y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Experiencia en hoteles 4*/5*, resorts o restaurantes gastronómicos, valorable.
- Disponibilidad para trabajar por turnos.
